Lebensmittelwarnung für Mettwurst aus Oberweißbach(Zitat aus In Südthüringen | Lebensmittelwarnung für Mettwurst aus Oberweißbach)
Oberweißbach - Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit hat am Mittwoch eine Warnung für grobe Mettwurst aus dem Betrieb Naturfleisch GmbH «Rennsteig» in Oberweißbach (Landkreis Saalfeld-Rudolstadt) herausgegeben. [...] Der Hersteller hatte den Rückruf aus dem Einzelhandel selbst veranlasst, nachdem Proben des Erregers bei den Eigenkontrollen gefunden wurden.
Details: http://www.lebensmittelwarnung.de/bvl-lmw-de/app/process/warnung/detail17/8983
Der Erreger kann eine Infektionskrankheit bei
Menschen und Tieren auslösen. Er äußert sich durch grippeähnliche,
eventuell mit Durchfällen verbundene Symptome. Gefährdet sind vor allem Personen mit geschwächter
Immunabwehr, Personen in höherem Alter und Schwangere.
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